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蒜蓉烤鸡翅

菜谱编号:070-096
蒜蓉烤鸡翅是【775953817】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉烤鸡翅”。
蒜蓉烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是小女和同学最喜欢吃的,自己做的比肯德鸡的美味又安全。为此我还受到了小女同学的一致赞扬。

蒜蓉烤鸡翅主厨:775953817

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10只--
辅助料用量
蒜蓉炸鸡配料:孜然粉--
调味料用量
蒸鱼豉油:适量豉油鸡汁:适量
姜:适量葱:适量
蒜:适量--

蒜蓉烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅洗净。做调味汁:蒸鱼豉油和豉油鸡汁的比例是1:3,料酒,葱姜蒜。把鸡翅放入调味汁腌2、3小时,待至入味。
  • 第二步:鸡翅沥净汁,滚一层蒜蓉炸鸡配料。
  • 第三步:放入烤箱。200度烤10分钟。
  • 第四步:再把鸡翅翻过来再烤10分钟。然后翻过来烤5分钟,再翻过来烤5分钟,等鸡翅冒油,就可以了。
  • 第五步:洒上孜然粉,香喷喷的烤鸡翅就完成啦!
  • 蒜蓉烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    烤鸡翅温度不要太高200度,上下烤,勤翻动,以免给烤焦了。还有一定要烤到鸡翅冒多点的油,才会熟。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉烤鸡翅。

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