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夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜

菜谱编号:071-560
夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜”。
夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公的头部受伤了不能吃发物及刺激性食物得吃点清淡的尤其最近几天天气酷热很没胃口所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低营养也不差适合减肥的女生哦~

夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜主厨:英\(^o^)/~子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:8片--
辅助料用量
肉丝:30克--
调味料用量
油:适量盐:适量
味极鲜酱油:适量香醋:适量
十三香:适量鸡精:适量
加饭酒:适量--

夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜的做法步骤

  • 第四步:放入大白菜片 翻炒 注意大火快炒 防止出很多汤汁 白菜就会缺少鲜味及脆嫩的感觉 影响口感
  • 第五步:加入适量香醋 马上出锅。不要炒太久哦~ 保持白菜脆嫩的口感很重要
  • 第二步:锅内入油 烧热
  • 第三步:下入肉丝煸炒 变色 加入适量十三香 味极鲜酱油 加饭酒 炒出香味溢出
  • 第六步:这次买的白菜不是太好 不过炒出来味道还不错哟~
  • 第一步:注意:大白菜叶洗净后要斜刀法片成片状!切丝口感完全不同!而且会出很多水。
  • 相关食材:白菜大白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜。

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