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香煎馒头片

菜谱编号:071-625
香煎馒头片是【林玉清ivien】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馒头片”。
香煎馒头片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎馒头片原料:鸡蛋、馒头、牛奶。没有馒头,用切片面包也可以做。更多内容观看我的博客http://blog·sina·com·cn/ivien

香煎馒头片主厨:林玉清ivien

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:2个--
辅助料用量
鸡蛋:3个--
调味料用量
牛奶:半杯--

香煎馒头片的做法步骤

  • 第一步:馒头切片;
  • 第四步:最后将没有用完的蛋液倒入平底锅煎成蛋皮。
  • 第二步:鸡蛋打散加入半杯牛奶和少许盐拌匀,放入鸡蛋液中两面浸泡一下,均匀的裹上蛋液后,放入平底锅中煎;
  • 第三步:将馒头煎至两面金黄,油放多一点就脆一点;
  • 菜谱标签:主食

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