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青菜肉脯粥

菜谱编号:072-157
青菜肉脯粥是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉脯粥”。
青菜肉脯粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上的一餐不喜欢全干的吃,要不豆浆,要不粥,最简单的是冷饭煮成菜粥。不喜欢很甜的,要不微甜,要不咸鲜,最喜欢的是淡淡的咸味。

青菜肉脯粥主厨:飞雪飘絮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量粳米:适量
辅助料用量
肉脯:少许薏米仁:少许
胡萝卜:少许--
调味料用量
食盐:适量植物油:适量

青菜肉脯粥的做法步骤

  • 第九步:出锅盛入碗内
  • 第三步:加水适量在电饭煲中直接焖煮成粥
  • 第七步:将煮好的粥倒入到青菜中一起煮一下
  • 第二步:加入一勺薏米仁
  • 第四步:青菜洗净,切一切,胡萝卜切小片
  • 第一步:电饭煲中冷饭大约一碗,估计要用米是半量杯。
  • 第五步:肉脯少许剪成小片
  • 第六步:坐锅热油少许,下青菜和胡萝卜炒一炒
  • 第八步:加入肉脯,和少许食盐调味,拌匀滚开即可
  • 青菜肉脯粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1,如果用米现煮,可以改用高压锅,加入薏米仁一起煮,也可以省时省力的。
    2,肉脯可以改用鲜肉丝或肉丁,更新鲜好味道。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青菜

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