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意面肉酱

菜谱编号:072-780
意面肉酱是【桑野】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意面肉酱”。
意面肉酱
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:800克洋葱:250克
牛肉:300克--
辅助料用量
番茄酱:150克--
调味料用量
亚麻籽油:适量盐:适量
糖:适量--

意面肉酱的做法步骤

  • 第四步:牛肉切薄片,再用刀背剁松
  • 第五步:配料
  • 第七步:倒入西红柿块大火翻炒,加入番茄酱后翻炒,再用中小火熬制,期间需翻炒以防粘锅底,约1小时
  • 第三步:牛肉切薄片,用刀背剁松
  • 第九步:煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑,如有切片,与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美
  • 第六步:油锅烧热,倒入油烧热后放入洋葱炒至发软
  • 第二步:洋葱切成小丁
  • 第一步:西红柿削皮去籽
  • 第八步:至汤汁浓稠,放盐,糖,香草碎,牛肉碎,大火炒制5-10分钟
  • 相关食材:意面

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