混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】
混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系，但却给人一种很实惠，很家常的感觉。世界上最爱吃面条的就属中国人和意大利人了。也有很多故事是关于意大利人怎样把中国做面食的技术带回本国并发扬光大的。总之，意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系，但却给人一种很实惠、很家常的感觉。
大对虾酱炒海鲜意面乍一听这名字就土气里带着一丝的豪气，其实混搭也是一种美，只要掌握好吃这个准则，把番茄酱换成大对虾酱，也变换出另一番的美味，再加入虾仁、扇贝肉，让这道意面鲜上加鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大意螺丝面：200克 | 虾仁：100克 |
| 扇贝肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 洋葱：适量 | 大对虾酱：50克 |
混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】的做法步骤
混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】做法技巧/窍门/补充说明：
1、大对虾酱一定要小火煸炒，虾酱炒制时容易出沫沫，所以小火炒制更好；
2、大对虾酱本身带有咸味，所以这道面不需要加任何调味料。
答配菜谱：虾酱与对虾的做法