屋塔房蛋包饭
屋塔房蛋包饭是【Homi】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“屋塔房蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了就想吃的炒饭。看了韩剧《屋塔房王世子》后,最想做的食物,马上就去买了材料回来做,很简单,第一次做就成功了。小孩和大人都好喜欢吃。特别可以做给不爱吃饭,挑食的小朋友。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:一碗 | 虾仁:10只 |
洋葱:适量 | 土豆:适量 |
青椒(灯笼椒):适量 | 红椒(灯笼椒):适量 |
火腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
屋塔房蛋包饭的做法步骤
屋塔房蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·虾仁,洋葱、土豆、青椒、红椒、火腿切丁后的总量和米饭的比例是1:1,所以用到的材料可以按自己的喜好改变分量,只是比例不要变。
图片上是我做的4个人量,一个蛋饼用2个鸡蛋做。
2·盐和胡椒,番茄酱都可以按自己的口味适量添加。我家是不吃味精、鸡精这类调料的,所以没有放,喜欢的还是可以加的。
3·蛋液最好是用平底锅来煎,这样可以把蛋饼煎得大些,更容易包饭。用平底锅一般都能成功。