菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前看到人家做蛋包饭，这心里总嘀咕，不就是炒饭吗？有啥区别，弄的这么麻烦！?昨个心血来潮，我就给做了！牛轰轰的大厨别笑话我，我还是初级阶段
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红萝卜：一颗 | 香菇：六个 |
| 鸡蛋：三个 | 米饭：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
第四步：??????接着就是做蛋皮了，烧热锅后转小火，倒蛋液，稍等一下转下锅，让中间的蛋液滑下旁边，面积变大！自己琢磨，尽量不要弄的太薄，不然不好包，小心翼翼地翻面！两边煎好后就可以包饭了
第二步：第二步：她！红萝卜丁跟香菇她！她完把米饭也一起放进去，加盐酱油调味
第一步：第一步：把红萝卜跟香菇都切成豆丁大小！
第三步：第三步：这个時候可以开始做蛋皮了，考验技术啊首先鸡蛋打散，加一點盐，再加一點玉米淀粉
第五步：把材料都放蛋皮上，卷起来，再用刀切开一块一块的！烫手记得带手套！
第六步：美味的蛋包饭就完成了，还可以淋上番茄汁！可美味了！蛋包饭跟她饭最大的区别在于口感不同！第一口咬下去，那简直绝了！满口的蛋香，再接着是她饭的味道！跟她饭的味道完全不同你们自己体会吧！第一次写！将就看哈
如果有准备土豆，应该更完美，土豆蒸软之后碾碎跟炒饭弄一起再包起来！吃起来也是特香！煎蛋皮别一下子就翻过来，不好成型！要稍等一会
蛋包饭??不一样的炒饭菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【海海妈713】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋包饭??不一样的炒饭。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
