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香辣肉丝

菜谱编号:073-328
香辣肉丝是【京京~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉丝”。
香辣肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克胡萝卜:一根
辣椒:2个黑木耳:30克
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

香辣肉丝的做法步骤

  • 第五步:热锅入油,到入肉丝翻炒至变色
  • 第六步:在放入胡萝卜,辣椒翻炒出香味
  • 第七步:到入黑木耳
  • 第一步:黑木耳泡发好切成丝
  • 第四步:用手抓匀腌10分钟
  • 第二步:辣椒,胡萝卜洗净,切成丝
  • 第三步:猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油
  • 第八步:加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
  • 香辣肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    黑木耳需提前泡发

    菜谱标签:热菜家常菜

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