糖醋排骨
糖醋排骨是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪小排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1大匙 | 生抽:1大匙 |
老抽:1/2大匙 | 香醋:3大匙 |
白糖:3大匙 | 盐:1/2小匙 |
葱花:适量 | 芝麻:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
老抽要少放些,我这次做放的稍微多点,腌后炸制的排骨颜色偏深了