黑豆花生粽
黑豆花生粽是【尘封冰雪季】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆花生粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节,粽飘香。千百年来,粽子一直作为端午节特有的美食,发展到今天,不仅品种繁多,而且形状各异。
又到了一年一度吃粽子的时候了,你包了吗?反正我是包了,传统的四角粽,放了黑糯米,黑豆,花生。看看,颜色是不是很漂亮?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:1000克 | 粽叶:200克 |
辅助料用量 | |
黑糯米:适量 | 黑豆:适量 |
花生米:适量 | -- |
黑豆花生粽的做法步骤
黑豆花生粽做法技巧/窍门/补充说明:
粽叶如果够大,用1张就行;黑豆要提前浸泡,糯米淘洗沥干即可;也可以放糖一起包,包好后先用水泡一下再煮比较好。
答配菜谱:花生与黑豆的做法