皮蛋瘦肉菜粥
皮蛋瘦肉菜粥是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉菜粥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冷饭:100克 | -- |
辅助料用量 | |
皮蛋:一只 | 小青菜:适量 |
肉糜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 熟油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
皮蛋瘦肉菜粥的做法步骤
皮蛋瘦肉菜粥做法技巧/窍门/补充说明:
加入青菜以后,立即加盐,青菜就不会变黄,加熟油后,煮不容易往外溢出。
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法