第二步：用筷子搅成蛋液。
第一步：鸡蛋打入碗中。
第四步：面粉和蛋液搅拌均匀。
第五步：平底锅预热，倒入搅拌好的蛋液，撒上熟的黑芝麻，盖上锅盖，煎上1~2分钟左右。
第六步：翻到另外一面，煎至金黄，出锅。
第三步：玉米面分用筛子筛到蛋液中。
第七步：出锅后，多晾一会儿再切成想要的形状。
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼是【★水舞颜★】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一天从一份美好的早餐开始·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米面粉：小半碗 | 黑芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1：面粉不要家的太多，太多太硬。
2：煎的时候，时间短一点吃起来嫩；煎的时间长一点吃起来脆。
3：出锅后切容易粘结，晾上一会切，边缘光滑。