当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄培根意大利面

番茄培根意大利面

菜谱编号:075-054
番茄培根意大利面是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄培根意大利面”。
番茄培根意大利面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意大利面:适量--
辅助料用量
培根:三到四片洋葱:两小个
番茄:两个--
调味料用量
盐:适量糖:适量
蒜:适量番茄沙司:适量
黑胡椒粉:适量--

番茄培根意大利面的做法步骤

  • 第二步:待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用
  • 第一步:锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟
  • 第九步:以将酱汁直接浇在煮好的面条上 也可以把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些,拌匀
  • 第八步:放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开,直到汤色变红 番茄软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒粉、盐调味
  • 第六步:再倒入炒好的培根煸香
  • 第三步:洋葱也切成丁,蒜切成蒜末
  • 第七步:番茄去皮切成小块
  • 第十步:拌匀装盘即可
  • 第四步:培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用
  • 第五步:原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香
  • 番茄培根意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可以先把意面下锅烧,在烧的时候再调酱汁,这样会快一点
    2、面条在下锅煮时一定要预先加入盐和油目的是便于入味以防面条粘连之后捞出过水能保持口感有嚼劲加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连

    番茄培根意大利面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝悠沁雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄培根意大利面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜