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超简单的手擀青菜鸡蛋西红柿面

菜谱编号:075-200
超简单的手擀青菜鸡蛋西红柿面是【露C】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的手擀青菜鸡蛋西红柿面”。
超简单的手擀青菜鸡蛋西红柿面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
西红柿:适量青菜:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

超简单的手擀青菜鸡蛋西红柿面的做法步骤

  • 第三步:葱姜切碎备用 西红柿切块备用 葱姜忘记拍了
  • 第十五步:炒一会后加入适量的清水烧开
  • 第十六步:水烧开后下入面条 面条快煮好的时候加入炒好鸡蛋喜欢青菜的朋友们也可以加点青菜 快出锅的时候加入适量的盐味精拌均匀即可出锅
  • 第六步:醒好的面取一块 揉圆
  • 第十二步:然后开始用刀切
  • 第八步:然后像这样卷起来 卷到头
  • 第九步:卷到头的面皮
  • 第四步:鸡蛋打在碗里打散备用
  • 第十七步:手擀面就做好了哈 喜欢吃辣的朋友可以在面上面浇点辣椒油会更有味哦
  • 第五步:鸡蛋打散在锅里炒熟盛出来备用
  • 第十步:卷好的面皮从中间切开
  • 第十四步:锅里放油把葱姜西红柿下锅炒
  • 第二步:和好面用保鲜膜盖上醒20分钟(面要和的硬一些)
  • 第一步:面粉放在盆里用温水和好
  • 第十三步:切好的面条用干面粉撒在上面摊开
  • 第十一步:然后上下叠一起
  • 第七步:揉圆的面用擀面杖擀成薄片
  • 相关食材:鸡蛋青菜西红柿

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