当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱牛肉煮意粉

咖喱牛肉煮意粉

菜谱编号:075-532
咖喱牛肉煮意粉是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉煮意粉”。
咖喱牛肉煮意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无论是Spaghetti还是Pasta,我们一般都称之为意粉、意面,反正都是用面粉做成的,只是口感与我们中国面条不同而已。而且它的做法也是千变万化的,人们可以按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的,事先都必须要用开水把意粉或意面先煮出来再选择不同的食材或调料来搭配烹饪出适合自己的美味意粉。

每次做意粉我也尽管选用不同的食材或酱汁,或煮或烘烤等等,希望每次都会有不同的效果。这里的意粉种类比较多,有些外形也挺特别挺可爱的,见到有之前没买过的我都会忍淮住买回家存起来。

这次我没选用平常我喜欢的意粉酱汁,而是用了一包快速咖喱酱,咖喱与牛肉也是绝配,所以效果还真不错。

咖喱牛肉煮意粉主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
意粉:500克牛肉:400克
辅助料用量
洋葱:适量红椒:适量
黄椒:适量欧芹:适量
调味料用量
橄榄油:适量咖喱酱汁:适量
盐:适量--

咖喱牛肉煮意粉的做法步骤

  • 第九步:翻炒均匀后调入少许盐。
  • 第一步:先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
  • 第三步:锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。
  • 第八步:略炒片刻加入红黄椒粒。
  • 第四步:转中慢火煮约十多分钟至软。
  • 第五步:过冷河备用。
  • 第十三步:最后撒上欧芹即可熄火。
  • 第十步:倒入咖喱酱煮沸。
  • 第七步:炒至变色后加入洋葱粒。
  • 第六步:烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。
  • 第二步:洋葱、红黄椒切成粒备用。
  • 第十二步:搅拌均匀。
  • 第十一步:然后加入煮好的意粉。
  • 相关食材:牛肉咖喱

    咖喱牛肉煮意粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝色南半球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛肉煮意粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜