香芋排骨
香芋排骨是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香芋:300克 | 排骨:300克 |
辅助料用量 | |
蒜:10克 | 葱:10克 |
调味料用量 | |
盐:5克 | 生抽:5克 |
料酒:5克 | 淀粉:15克 |
白糖:5克 | -- |
香芋排骨的做法步骤
香芋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
芋头切块用油炸好撒点盐,再蒸会外酥里嫩、不油腻。
答配菜谱:香芋与排骨的做法