奶香刀切馒头
奶香刀切馒头是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香刀切馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看看简单馒头,实属不简单。发酵一旦没到位,馒头就会变石头。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:100克 | 糖:24克 |
酵粉:2克 | 泡打粉:2克 |
奶香刀切馒头的做法步骤
奶香刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头发酵没到位便变石头,所以耐心之外,严格按比例调入材料