火腿肠馒头卷

第三步：平均分成12等份。

第四步：取一份搓长条，长度大概是半根火腿肠的5倍。

第一步：先称好面粉，加入3到4g的酵母，然后加入适量温水调成相对软一點的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，土方法判断的依据就是刚开始发酵的時候就按个大洞，等到全部张平了就说明发酵好了。

第二步：发酵好的面团取出多揉，排气，揉成光滑的面团，一定要多揉，这是馒头光滑的关键。

第八步：馒头松软，非常好吃。

第六步：全部做好摆盘子里。

第五步：把面团条绕到火腿肠上，开头结尾处要捏紧。

第七步：放到aca北美电器小白蒸烤箱里，先不要蒸，放着二次发酵20分钟左右，然后选择蒸模式100度35分钟，蒸好后不要急着开箱，等5分钟后再开。