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【下饭菜】——肉末酸豆角

菜谱编号:076-827
【下饭菜】——肉末酸豆角是【tgyxyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【下饭菜】——肉末酸豆角”。
【下饭菜】——肉末酸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法,今天就用酸豆角做一道下饭菜,吃米、拌面、夹馒头都很美味。

【下饭菜】——肉末酸豆角主厨:tgyxyy

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量酸豆角:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
油:适量料酒:适量
酱油:适量陈醋:适量
盐:适量糖:适量
花椒:适量大料:适量
干红辣椒:适量--

【下饭菜】——肉末酸豆角的做法步骤

  • 第一步:酸豆角码齐切小粒。
  • 第六步:一道夏日下饭菜就大功告成了,开吃吧!
  • 第五步:之后加入酸豆角粒,略微翻炒1分钟即可出锅。
  • 第三步:锅烧热、放油、花椒、大料,并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒
  • 第二步:准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。
  • 第四步:如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒,至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖(提鲜)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末豆角酸豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【下饭菜】——肉末酸豆角。

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