【下饭菜】——肉末酸豆角
【下饭菜】——肉末酸豆角是【tgyxyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【下饭菜】——肉末酸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 酸豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 陈醋：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 干红辣椒：适量 | -- |