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南瓜芸豆糯米卷

菜谱编号:078-331
南瓜芸豆糯米卷是【玻璃瓶柠檬草】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芸豆糯米卷”。
南瓜芸豆糯米卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:150克澄粉:40克
南瓜:适量白芸豆:适量
辅助料用量
椰蓉:适量--
调味料用量
糖:适量油:适量

南瓜芸豆糯米卷的做法步骤

  • 第三步:白芸豆(我用的是新鲜的)上锅蒸熟,去皮碾成泥,加入适量白糖和椰蓉甜味,锅中小火翻炒至适当的湿度。
  • 第五步:放入微波炉高火2分钟,取出翻搅一下,再1分钟,将糯米团放入保鲜袋,擀成薄饼。
  • 第七步:小心卷起。
  • 第六步:待凉后,剪开保鲜袋,铺上芸豆泥。
  • 第一步:南瓜切薄片,上锅蒸熟。
  • 第八步:表面洒一层椰蓉。
  • 第四步:将南瓜泥和粉类混合,加入适量水,一勺糖,一勺油,搅拌成酸奶状。
  • 第二步:用勺子碾成南瓜泥。
  • 第九步:刀面抹熟油,切段。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:南瓜糯米芸豆

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