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芝士培根芦笋卷

菜谱编号:078-952
芝士培根芦笋卷是【ivy_ge】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士培根芦笋卷”。
芝士培根芦笋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋的清爽,芝士的浓厚,培根的香~~最爱了~

芝士培根芦笋卷主厨:ivy_ge

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:适量培根:适量
辅助料用量
芝士:适量--

芝士培根芦笋卷的做法步骤

  • 第三步:1分钟后捞出过凉水备用
  • 第七步:培根煎成略微发焦就可以出锅了
  • 第四步:用2分之1的培根和4分之1的芝士片来卷3小段芦笋。首先放一枚培根,上面的正中在放一片切好的芝士,最上面在放培根。(芝士如果过宽,煎的时候就会留出来,不太好煎了)
  • 第一步:芦笋洗净,根部用刮皮刀稍微刮一下,切三段备用
  • 第五步:卷好后用牙签固定
  • 第二步:水开后,将切好的芦笋下水焯一下。先下根部,20秒左右后将剩余的芦笋放入锅中
  • 第六步:平底锅加热,将卷好的芦笋卷直接放在锅中,中小火煎制。(不用放任何东西,培根煎的时候会溢出些油脂刚好用来煎香。口重的朋友可以在卷的时候里面撒上少许盐)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:培根芦笋芝士

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