火龙果冰淇淋
菜谱编号:079-052
火龙果冰淇淋是【南宁小鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果冰淇淋”。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃冰淇淋,之前没有冰淇淋机时总是手工制作,过程有点费时间,放入冰箱冷冻后也总要调几次闹钟提醒拿出来搅拌,没办法,谁让咱爱吃呢。
一天,“狼”给我发来了一个地址,我好奇点击进入,发现是客浦1520冰淇淋搅拌机在美食天下有试用。“狼”说“鱼,你那么喜欢吃冰淇淋,申请客浦1520冰淇淋机试用吧”
“不要,那么多人申请,肯定轮不到我的,而且我来美食天下的时间也不长,申请了也是白申请,肯定没我的份”。“狼”又说“申请吧,不申请怎么会有机会呢”。“好吧,我试试”我回复“狼”
。在“狼”的帮助下,我填写了收货地址、姓名和联系电话。
没过几天,“狼”给我发来信息“恭喜!你申请到客浦1520冰淇淋搅拌机了!同时还把地址发来给我”。我点击进入,真的看到了俺的大名在试用名单上,心里那个激动哟·····感谢美食天下,感谢客浦冰淇淋机的商家。感谢“狼”鼓励我申请免费试用,让我知道,任何事情,只要敢于迈出一步,一小步,就会有意想不到的收获。感谢我的妈妈把我培养成吃货·····
冰淇淋机到家后,我给“狼”发了条短信“冰淇淋机到家了,很满意”!“狼”回信“恭喜冰淇淋机,找到一个爱生活,爱美食的人”这家伙,还以为他恭喜我呢,结果他先恭喜冰淇淋机!
收到冰淇淋机后我迫不及待的拆开包装,按我的习惯,开箱先看机器,然后是使用说明书,正当拿出使用说明书想看之时,电话来了,我随手拿着使用说明书小跑出客厅接电话,接完电话后想看说明书,才发现手中的使用说明书已不知去向,于是回过头来找说明书,找了好久也没找着。心想,惨了,使用说明书都没看就不见了,没有了说明书这机器怎么用呢,没有了使用说明书能不能做出细腻爽滑的冰淇淋?心中越想越郁闷,于是,发信给“狼”“中文使用说明书被我不小心弄不见了”!“狼”回信“不见就不见了吧,凭你的聪明,也能做出好吃的冰淇淋”。好吧,使用说明书不见了,咱也能琢磨着做出最好吃的冰淇淋来。冰箱里还有两个红心的火龙果,咱就用火龙果做一个红红火火的火龙果冰淇淋吧。也祝福美食天下网越办越红火,客浦冰淇淋机的商家越卖越红火
这款火龙果冰淇淋无蛋,少奶油,制作方便,健康、细腻滑润、清甜可口,色泽上更是让人倍感惊艳。经过半个多小时,爽滑细腻的火龙果冰淇淋诞生了。
即使没有使用说明书,也能操作起来得心应手,也能做出最最好吃的冰淇淋。这更证明了客浦1520冰淇淋搅拌机的人性化和极其简单容易的操作,即使不会做冰淇淋的您,也能做出让全家人谗言欲滴的冰淇淋。
火龙果冰淇淋主厨:南宁小鱼
菜式制作特点 |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 |
纯牛奶:350ML | 淡奶油:50ML |
火龙果:1/2个 | -- |
辅助料用量 |
白糖:50克 | -- |
火龙果冰淇淋的做法步骤
第十步:将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
![火龙果冰淇淋做法第十步骤]()
第一步:先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小時以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
![火龙果冰淇淋做法第一步骤]()
第五步:将纯牛奶倒入容器中
![火龙果冰淇淋做法第五步骤]()
第九步:火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
![火龙果冰淇淋做法第九步骤]()
第七步:加入50g白砂糖搅拌均匀
![火龙果冰淇淋做法第七步骤]()
第十六步:将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用
![火龙果冰淇淋做法第十六步骤]()
第十一步:将冰淇淋混合物倒入冰淇淋機内桶
![火龙果冰淇淋做法第十一步骤]()
第十二步:盖上外桶盖子后摁快关迅速启动冰淇淋機
![火龙果冰淇淋做法第十二步骤]()
第十四步:30-40分钟过后,冰淇淋制作完成
![火龙果冰淇淋做法第十四步骤]()
第四步:1/2个红心火龙果去皮后切小丁
![火龙果冰淇淋做法第四步骤]()
第六步:淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体
![火龙果冰淇淋做法第六步骤]()
第二步:冰镇过的淡奶油
![火龙果冰淇淋做法第二步骤]()
第三步:冰镇过的纯牛奶
![火龙果冰淇淋做法第三步骤]()
第十五步:喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小時(炒用時2·5小時)
![火龙果冰淇淋做法第十五步骤]()
第八步:再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)
![火龙果冰淇淋做法第八步骤]()
第十三步:5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋機小口观察冰淇淋开始膨胀時,再加入剩下的火龙果
![火龙果冰淇淋做法第十三步骤]()
火龙果冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度,在零下6度最好,这样挖出的冰淇淋球好看,不容易化,不容易损坏挖球器。
2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。
3、火龙果不用放太多,半个即可。这样做出的冰淇淋才是粉红色的,很诱惑人。