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清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”

菜谱编号:079-140
清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”是【陈太好煮意】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤””。
清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买回来一块冬瓜,做了一款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”,剩下的边角料用来做这款美味的汤水。据说,冬瓜皮具有利水作用,所以将冬瓜皮一起煮汤,使得这款汤水更有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。加了胡萝卜和鲜玉米,这款汤更鲜甜,美味!

清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”主厨:陈太好煮意

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量排骨:适量
玉米:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量--

清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”的做法步骤

  • 第七步:一款美味鲜甜的冬瓜汤很快就做好了。
  • 第五步:将处理好的排骨再次放入煮锅烧开,然后放入胡萝卜和玉米一起煮十分钟。
  • 第一步:准备的食材:冬瓜,胡萝卜和玉米。
  • 第四步:将处理好的排骨再次放入煮锅烧开,然后放入胡萝卜和玉米一起煮。
  • 第三步:斩好的排骨放入煮锅烧开,去血污水,并清洗多次。
  • 第六步:最后才放冬瓜下去烧开,加点儿盐试一试味道,合适了,熄火。三分钟之后盛起即可。
  • 第二步:将排骨斩小块(其实我也是用排骨两边的软骨,留中间的排骨准备做“香烤孜然排骨”。
  • 清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    当我们在用几种不同的食材做菜时,要注意食材的快熟程度按顺序放入,这样就可以保持食材的口感!

    相关食材:排骨冬瓜玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”。

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