第四步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻她翻她。
第二步:将冬瓜去皮清洗一下。
第七步:然后,加适量的老抽。
第十一步:调味煮开。
第一步:材料:冬瓜、排骨(已焯)
第十三步:出锅,装盘。
第五步:随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。
第三步:放在案板上切成块,待用。
第十步:加适量的鸡精。
第九步:加适量的盐。
第十二步:最后,煮至冬瓜熟软,即成。
第八步:加入1勺半白糖。
第六步:接着,合入切好的冬瓜翻动一下。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:365克 | 排骨:345克 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 白糖:1·5勺 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第四步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻她翻她。
第二步:将冬瓜去皮清洗一下。
第七步:然后,加适量的老抽。
第十一步:调味煮开。
第一步:材料:冬瓜、排骨(已焯)
第十三步:出锅,装盘。
第五步:随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。
第三步:放在案板上切成块,待用。
第十步:加适量的鸡精。
第九步:加适量的盐。
第十二步:最后,煮至冬瓜熟软,即成。
第八步:加入1勺半白糖。
第六步:接着,合入切好的冬瓜翻动一下。
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