第十步:等汁收的差不多干了就关火,然后加入一點蜂蜜搅拌均匀。
第八步:中火煮开,然后继续煮5分钟。
第四步:耗油用半碗清水搅拌均匀。
第九步:转大火收汁。
第七步:将冲好的耗油汁倒入锅内。
第六步:撒入少许盐。
第三步:柠檬洗净,切开。
第二步:用厨房用纸吸干水分。
第一步:鸡翅洗净,用刀划上两道,容易入味。
第五步:开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,大约5分钟。
第十一步:挤入半个柠檬的汁搅拌均匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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http://blog·sina·com·cn/hehexiangxiang
我完全是抱着试一试的心态做这道菜的,因为鸡翅和柠檬,实在是头一次。
可是,结果完全出乎意料,它是真的很好吃呀~
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | 柠檬:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
第十步:等汁收的差不多干了就关火,然后加入一點蜂蜜搅拌均匀。
第八步:中火煮开,然后继续煮5分钟。
第四步:耗油用半碗清水搅拌均匀。
第九步:转大火收汁。
第七步:将冲好的耗油汁倒入锅内。
第六步:撒入少许盐。
第三步:柠檬洗净,切开。
第二步:用厨房用纸吸干水分。
第一步:鸡翅洗净,用刀划上两道,容易入味。
第五步:开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,大约5分钟。
第十一步:挤入半个柠檬的汁搅拌均匀即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬鸡翅。
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