香芒蛋奶昔
香芒蛋奶昔是【籣草児】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芒蛋奶昔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。
春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人与孩子来说，更应引起重视。春季也是许多老人与小孩子易发病的季节，因此通过饮食来增强身体抵抗力十分关键。
春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食原则是：
1、主食中选择高热量的食物；
2、保证充足的优质蛋白质；
3、保证充足的维生素。
香芒蛋奶昔，鸡蛋富含优质蛋白质，芒果含有丰富的维A和维C，牛奶所含有的钙质是人体钙的最好来源，并含有几乎所有的维生素类，人称完全营养食品。三者合理搭配，既养生又美容养颜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：1个 | 牛奶：200ML |
| 辅助料用量 | |
| 熟蛋黄：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
香芒蛋奶昔的做法步骤
香芒蛋奶昔做法技巧/窍门/补充说明：
1、食用芒果时，避免食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
2、牛奶不宜与巧克力同食，会影响钙的充分利用吸收。
3、鲜奶避免日光直射，会影响牛奶的质量。