果泥冰棒
果泥冰棒是【那般倔强】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果泥冰棒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木瓜果肉：600克 | 玉米淀粉：15克 |
| 奶粉：25克 | 糖：90克 |
| 牛奶：200克 | 水：200克 |
果泥冰棒的做法步骤
果泥冰棒做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入水淀粉勾芡可以使冰棒或冰沙的口感更加顺滑，不会吃起来有冰渣
2·鲜奶的浓度不足，因此完全使用鲜奶的冰品奶香味会不足，所以要加入适量的奶粉使其口感更加奶香十足
3·果泥不能煮制时间过久，否则果胶被煮出，不仅影响口感顺滑而且色泽也会不够鲜艳
4·冷冻会让冰品的甜度下降，糖的用量不能过少
5·冰棒脱模时要将整个模具浸入凉水中，时间大约90秒即可轻松脱模
菜谱标签：冰品