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肉末酸豆角

菜谱编号:080-78
肉末酸豆角是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豆角”。
肉末酸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃酸酸辣辣的东西,例如酸辣粉啊什么的都很不错,酸酸的东西再夏季可以让胃口大增,对于小孩子和我这种不怎么爱吃饭的人是一个很好的选择~

肉末酸豆角主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸豆角:适量--
辅助料用量
肉末:适量--

肉末酸豆角的做法步骤

  • 第二步:酸豆角切成小段。再把里面的小辣椒都切好,不浪费食材嘛,哈哈。
  • 第一步:酸豆角在很多地方都可以买到。肉末要先用油,淀粉,盐,酱油腌制一下。
  • 第三步:肉末在锅里爆炒一下。
  • 第四步:倒进酸菜一起翻炒。
  • 第五步:加上一点点盐(不要太多,酸菜本来就有咸味),多一点点糖,一点点酱油就可以上锅咯。
  • 相关食材:肉末豆角酸豆角

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