只需简单四步---葡式蛋挞
只需简单四步---葡式蛋挞是【007小嘟嘟】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“只需简单四步---葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我情何以堪?!忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛,自己懒得出门,下那么大雨又不好意思叫KFC大哥来送外卖。。算了~冰箱里还躺着些蛋挞皮。。用用掉吧~蛋挞的配方我看过挺多的~主要用到的是蛋黄。。能量高得来…最近含蛋黄的东西吃得够多了。再这么下去,胆固醇不超标才怪。。于是,将配方稍微改动了下~用了全蛋,做出来的口感也挺好的·又不浪费。味道跟以前用蛋黄做出来的也差不多,我是吃不出什么区别的。。都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:10个 | 中等大小鸡蛋:1个 |
动物性淡奶油:150克 | 纯牛奶:100克 |
细砂糖:40克 | 低筋面粉:10克 |