低油健康的【黑椒孜然土豆条】（非油炸吃出油炸的口感）
低油健康的【黑椒孜然土豆条】（非油炸吃出油炸的口感）是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低油健康的【黑椒孜然土豆条】（非油炸吃出油炸的口感）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸土豆条大家都爱吃，为了健康还是少吃为妙。但是，美味当前谁能忍住啊。
没关系，今天就给大家推荐一道不是油炸的土豆条，但却能吃出油炸的感觉来，一举两得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | 圆白菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒碎：一小勺 | 孜然粉：一小勺 |
| 花椒粉：四分之一小勺 | 五香粉：四分之一小勺 |
| 辣椒粉：半小勺 | 盐：适量 |
低油健康的【黑椒孜然土豆条】（非油炸吃出油炸的口感）的做法步骤
低油健康的【黑椒孜然土豆条】（非油炸吃出油炸的口感）做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、微波炉加入土豆要让土豆表面发皱完全成熟，这样水分丧失才有油炸感觉。
2、炒的时候可以加入其它配菜，洋葱最好，提味。
3、炒的时候注意旺火快炒。
答配菜谱：孜然与土豆的做法