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香辣孜然小土豆

菜谱编号:444-588
香辣孜然小土豆是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣孜然小土豆”。
香辣孜然小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购了一些小土豆,最适合整颗煎来吃。麻辣,孜然味浓郁。小土豆绵糯入味儿。超好吃?

香辣孜然小土豆主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:适量--
辅助料用量
姜蒜:适量青红椒:适量
花生油:适量盐:适量
生抽:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量花椒:适量

香辣孜然小土豆的做法步骤

第十三步:浇到煎好的小土豆上。

香辣孜然小土豆做法第十三步骤

第十一步:半勺开水。水不能太多。一会浇到煎好的小土豆上,均匀包裹入味儿,还不能出太汤。

香辣孜然小土豆做法第十一步骤

第九步:另起锅适量油烧热,花椒(大红袍)放入她香。

香辣孜然小土豆做法第九步骤

第七步:煎至两面金黄。

香辣孜然小土豆做法第七步骤

第十六步:成品。

香辣孜然小土豆做法第十六步骤

第十五步:翻她均匀关电饼铛。

香辣孜然小土豆做法第十五步骤

第三步:中小火煮约二十分钟,用筷子一插即入就好。

香辣孜然小土豆做法第三步骤

第一步:小土豆淘洗干净。

香辣孜然小土豆做法第一步骤

第十二步:适量盐,生抽调味关火。

香辣孜然小土豆做法第十二步骤

第八步:姜蒜,青红椒碎备好。

香辣孜然小土豆做法第八步骤

第十九步:成品。

香辣孜然小土豆做法第十九步骤

第五步:全部压好。

香辣孜然小土豆做法第五步骤

第四步:用刀轻轻压一下,不要太用力,会压碎。

香辣孜然小土豆做法第四步骤

第十七步:成品。

香辣孜然小土豆做法第十七步骤

第十四步:撒上孜然粉,辣椒粉。

香辣孜然小土豆做法第十四步骤

第二步:锅内适量水,小土豆放入,不用去皮,适量盐。

香辣孜然小土豆做法第二步骤

第十八步:成品。

香辣孜然小土豆做法第十八步骤

第六步:电饼铛刷油,下盘煎制。

香辣孜然小土豆做法第六步骤

第十步:青红椒碎,姜蒜放入翻她几下。

香辣孜然小土豆做法第十步骤
菜谱标签:热菜家常菜晚餐
相关食材:土豆孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣孜然小土豆。

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