当前位置:首页 > 菜谱大全 > 薄荷鸡蛋疙瘩面

薄荷鸡蛋疙瘩面

菜谱编号:081-411
薄荷鸡蛋疙瘩面是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷鸡蛋疙瘩面”。
薄荷鸡蛋疙瘩面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:半碗鸡蛋:两个
薄荷:10根--
辅助料用量
姜:三片食用油:适量
盐:适量生抽:适量

薄荷鸡蛋疙瘩面的做法步骤

  • 第四步:4、炒锅上火,放入食用油,爆香姜片。
  • 第二步:2、鸡蛋打碗里加少许盐打匀备用。
  • 第八步:8、慢慢地淋入蛋液。
  • 第一步:1、薄荷洗净切段备用。姜切三片。
  • 第三步:3、往面粉碗里小匙加入水,并用筷子不断搅拌,使面粉形成米粒大小的疙瘩,边搅拌边一匙一匙慢慢加水,这样打出来的疙瘩才均匀细小。
  • 第七步:7、边搅动边一点一点往锅里加入面疙瘩,这样才不会成团。
  • 第九步:9、放入切好的薄荷搅两下,即可关火食用。
  • 第五步:5、加入一大碗水。
  • 第六步:6、加入盐和生抽调味。
  • 菜谱标签:家常菜主食汤羹
    相关食材:鸡蛋薄荷

    薄荷鸡蛋疙瘩面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清欢的烟火生活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薄荷鸡蛋疙瘩面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜