第七步：起油锅，大火，爆香姜丝红椒。
第八步：下鸡心煸她一会儿，沿着锅边炝入料酒。
第五步：用刀将鸡心刨开，清洗里面的血块。
第三步：锅里加水烧开，将荷兰豆焯水
第六步：鸡心焯水至八成熟备用。
第十步：将荷兰豆和鸡心煸她均匀，加适量的盐，生抽调味就行了。
第一步：将鸡心洗净表面。
第四步：焯过的荷兰豆过一下冷水待用。
第九步：把荷兰豆加入锅中。
第十一步：简单美味的小她。
第二步：荷兰豆掐去头尾。
荷兰豆炒鸡心
荷兰豆炒鸡心是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鸡心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超市里看到一盒鸡心，才卖2块，不错。平时很少吃这玩意，看到便宜，便买了。弄点荷兰豆一起炒，味道还可以，试试不同的东西，好事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：300克 | 鸡心：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：1个 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |