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西兰花炒虾仁

菜谱编号:081-673
西兰花炒虾仁是【灵的厨坊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒虾仁”。
西兰花炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近市场上的虾非常的鲜美,儿子特别爱吃虾,剥去壳的虾和西兰花同炒,味道十分的鲜美,千万不能错过虾的季节哦。

西兰花炒虾仁主厨:灵的厨坊

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量新鲜虾:适量
辅助料用量
姜:适量生抽:适量
盐:适量鸡粉:适量
十三香:适量--

西兰花炒虾仁的做法步骤

  • 第四步:过水的西兰花一定控干水份,不要带水入锅炒。
  • 第一步:材料:西兰花、鲜虾西兰花去茎,掰成小块,热水灼一下,冷水过一下,待用。姜切细待用。鲜虾过热水,剥成虾仁备用。
  • 第二步:炒锅热油,入姜爆香。
  • 第三步:放入虾仁煽炒1分钟。在放入西兰同炒。用中火拌炒。淋上生抽,出锅前加盐,少许鸡粉和十三香。
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