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西兰花炒虾仁

菜谱编号：081-673

西兰花炒虾仁是【灵的厨坊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近市场上的虾非常的鲜美，儿子特别爱吃虾，剥去壳的虾和西兰花同炒，味道十分的鲜美，千万不能错过虾的季节哦。

西兰花炒虾仁主厨：灵的厨坊

第四步：过水的西兰花一定控干水份，不要带水入锅炒。

第一步：材料：西兰花、鲜虾西兰花去茎，掰成小块，热水灼一下，冷水过一下，待用。姜切细待用。鲜虾过热水，剥成虾仁备用。

第二步：炒锅热油，入姜爆香。

第三步：放入虾仁煽炒1分钟。在放入西兰同炒。用中火拌炒。淋上生抽，出锅前加盐，少许鸡粉和十三香。

相关食材：虾虾仁西兰花兰花

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