【水果的别样吃法】桑葚果酱
【水果的别样吃法】桑葚果酱是【百合雨儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【水果的别样吃法】桑葚果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果酱还是前段时间桑葚大量下市的时候做的,妈妈带着闺女去采摘园摘了20多斤回来。结果最后就给我留了5斤,剩下的闺女把它们装成一袋一袋的,分给了幼儿园的小朋友和老师们。本来还打算做上一堆果酱呢,这下也就做了3瓶,不过家里各种果酱一样几瓶也蛮好玩的。
果酱的做法都差不多,只是在汁水多和汁水少的水果中如水的量不同,还有麦芽糖的加入有些区别。其它的基本做法都大致相同。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桑葚:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | -- |
调味料用量 | |
白糖:400克 | -- |
【水果的别样吃法】桑葚果酱的做法步骤
【水果的别样吃法】桑葚果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·桑葚不像其它水果容易出汁水,所以腌制的时间不需要很久。
2·加了柠檬汁主要是为了保存时间更久。
答配菜谱:桑葚与果酱的做法