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绿豆莲子百合粥

菜谱编号:081-904
绿豆莲子百合粥是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆莲子百合粥”。
绿豆莲子百合粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天天气炎热,不想吃油腻的饭菜,这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了,绿豆百合都是清凉的食材,绿豆还有解毒的功效,很适合夏天食用哦。

绿豆莲子百合粥主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆:100克干莲子:20克
百合:80克大米:50克
辅助料用量
冰糖:适量水:适量

绿豆莲子百合粥的做法步骤

  • 第六步:放入百合煮5分钟。
  • 第三步:莲子清水中浸泡发软后,去心备用。
  • 第四步:百合去根掰成一片一片,洗净待用。
  • 第七步:最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
  • 第二步:绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时。
  • 第五步:将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟。
  • 第一步:准备主料食材
  • 绿豆莲子百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1百合容易熟,最后再加。
    2莲子一定要去籽,否则粥很苦。

    相关食材:百合莲子绿豆

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