百合绿豆银耳羹
百合绿豆银耳羹是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合绿豆银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热的人心火上升,食欲差,懒得动。煲一锅百合绿豆银耳羹,清热、降火、祛暑、排毒很不错。这次银耳煲的时间比哪一次都长,绿豆也煲的出沙,口感很好。如果胃肠允许,将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏室稍微降温,食后更觉舒畅。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百合:50克 | 绿豆:100克 |
银耳:50克 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
百合绿豆银耳羹的做法步骤
百合绿豆银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、绿豆提前浸泡更容易煲出沙。
2、喜欢甜口,可以加适量冰糖。