清炒双菇
清炒双菇是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。
鸡腿菇:因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名。味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、提高免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:200克 | 鸡腿菇:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |