自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌
菜谱编号:083-617
自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌是【俊良老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季过去了,秋老虎在一场酣畅淋漓的暴雨之后再次席卷而来!
俊良因为秋热竟然出了一身的痱子!整个夏天他都是在有空调的北卧室睡,前几天下雨,气温骤降,他爸爸害怕他晚上开空调冻感冒给赶回了他的屋子·没想到秋老虎来一个回马枪,俊良就中招了!
看着孩子满身的小红疹,还真是令人心疼!
俊良说想吃冰激凌,想着市售的花样百出的冰激凌,双双还是决定自制一份更加健康的冰激凌给他,胖儿子,吃东西之前还是都要考量一番的!
话说,暑假我为俊良订立了减肥计划:1、每晚给他做减肥食品——凉拌蔬菜。2、跑步3公里。
可是,由于我最近单位忙的很,每天回来很晚,结果直接导致,三天打鱼两天晒网的减肥计划,俊良在爷爷奶奶家生活,我给减掉一斤,人家给增肥2斤。所以至今,俊良的体重仍然是一斤未减。
今天这个冰激凌,主要原料是酸奶,糖分用蜂蜜代替,相比较更加低脂健康,更加适合肥胖人士和爱美人士。
做法,相当的简单,只要将所以材料投入冰激凌机中即可,即便小孩子,也能轻松搞定!
自己在家做冰激凌,除了安全放心,就是舍得投料,所有的材料,可不是糊弄人的,都是实实在在看的见的哦!
酸奶的味道,和奶油奶酪的味道极为相似,轻抿之下,颇有冰凉芝士蛋糕的赶脚,不过,却多了一份爽滑和清凉!
自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌主厨:俊良老妈
菜式制作特点 |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 |
酸奶:2盒 | -- |
辅助料用量 |
蜂蜜:适量 | 杏仁片:适量 |
葡萄干:适量 | 淡奶油:适量 |
自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌的做法步骤
第十步:桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第十步骤]()
第一步:冰激凌機内桶提前冷冻12小時以上。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第一步骤]()
第四步:舀入蜂蜜2大匙。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第四步骤]()
第七步:自投料桶内放入适量的杏仁片。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第七步骤]()
第六步:将其倒入冰激凌桶内。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第六步骤]()
第五步:倒入提前洗净浸泡过的葡萄干。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第五步骤]()
第二步:烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第二步骤]()
第三步:将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第三步骤]()
第九步:启动機器,搅拌30分钟。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第九步骤]()
第八步:如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第八步骤]()
第十一步:如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小時之后再食用。
![自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法第十一步骤]()
自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。