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金针菇拌黄瓜(减肥菜)

菜谱编号:083-760
金针菇拌黄瓜(减肥菜)是【欣航的饭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌黄瓜(减肥菜)”。
金针菇拌黄瓜(减肥菜)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几个月在减肥,黄瓜,番茄,玉米这些食材就成了餐桌上的主角·痛并快乐着吧···

金针菇拌黄瓜(减肥菜)主厨:欣航的饭

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根金针菇:适量
辅助料用量
鲜红椒:适量蒜:适量
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
味精:少量五香粉:适量
芝麻油:适量白醋:适量
辣椒粉:适量--

金针菇拌黄瓜(减肥菜)的做法步骤

  • 第一步:黄瓜切丝,金针菇切去根部·
  • 第四步:香菜,盐,糖,味精倒入,将金针菇铺在黄瓜上,然后依次是鲜红椒,蒜,最后上面是辣椒粉和少许五香粉·倒入香油,将白醋轻轻倒在辣椒粉上,
  • 第五步:最后,将少许油烧热,浇在辣椒上·嗞一声·拌了装盘吃吧·
  • 第二步:金针菇焯水,过凉水,攥干,用手撕开·
  • 第三步:香菜切小段,蒜切末,红椒剁碎,
  • 金针菇拌黄瓜(减肥菜)做法技巧/窍门/补充说明:

    金针菇一定要攥干,不然拌完会大量出水,且不入味·
    黄瓜真的是减肥人士超重要的菜,大部分晚餐我都要有一个拌黄瓜的·
    黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;

    相关食材:黄瓜金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇拌黄瓜(减肥菜)。

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