当前位置：首页 > 菜谱大全 > 微波炉版彩虹蛋糕

微波炉版彩虹蛋糕

菜谱编号：084-303

微波炉版彩虹蛋糕是【尤~然自得】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉版彩虹蛋糕”。

第五步：低筋面粉加上泡打粉，搅拌均匀，加入水（可以加牛奶或者别的，我加的是椰子汁）。

第十步：差不多两分钟一个颜色，期间把奶油打发！下图就是打发后的奶油了！

第六步：加入刚才打发的蛋白注意：打发的蛋白跟蛋糊搅拌的时候一定要上下翻动式的搅拌，千万不能打圈式的搅拌！最终效果图如左下角那张图

第十三步：先把每一层抹上奶油吧！这个比较简单！

第十五步：哈哈哈终于在冥思苦想后裱了以上的花形，其实裱花真的蛮难的！佩服那些蛋糕店里的师傅今天有谁生日呢？顺便祝你生日快乐了！

第一步：鸡蛋四个，泡打粉、低筋面粉、糖、打蛋器、食用色素、两个干净无油的盆子，当然还有微波炉一台！

第三步：把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~

第二步：蛋清蛋白分离，分别放在两个盆里。这个很简单吧~

第九步：这就是最终效果图，卖相暂时不咋滴，不过可以后期改改刀什么的嘛！

第十一步：把每个颜色的蛋糕片都改改刀，切成了鸡心形状的！

第十四步：花裱好啦

第八步：微波炉高火2分钟！

第七步：把蛋糊平均分到六个碗内，加入食用色素（买好一点的食用色素，毕竟是吃到肚里的）在扁平的盆子里铺上油纸，倒入加好颜色的蛋糊。

第十七步：把多下来的奶油和融化的鱼胶片搅合均匀，顺便做一点点慕斯杯味道老好了！以后生日蛋糕都不要买了，自己动手，真蛮有意思的！

第四步：把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~

第十二步：切好了！裱个什么花好呢？这个还真不会呢！

第十六步：这是切开后的卖相，凑合着看看吧！味道还是蛮好滴！ ps：我擦！是不是接下来该学学怎么做生日蜡烛了？

菜谱标签：下午茶糕点早餐

相关菜谱：: 舒芙蕾芝士蛋糕的做法[图解]; 做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕的做法[图解]; 酸奶纸杯蛋糕的做法[图解]; 香橙蛋糕??的做法[图解]; 芒果千层蛋糕的做法[图解]; 虎皮蛋糕卷的做法[图解]; 驴打滚（微波炉版和蒸锅版）的做法[图解]; 香橙蛋糕卷的做法[图解]; 棉花轻乳酪蛋糕——细腻轻盈入口即化的做法[图解]; 最是那一口细腻美好-----舒芙蕾芝士蛋糕的做法[图解]; 海绵蛋糕（8寸）的做法[图解]; 酸奶芝士蛋糕的做法[图解]