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杂粥

菜谱编号:084-392
杂粥是【糖糖2012】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粥”。
杂粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北京虽然进入8月底已经是立秋的季节了,可是白天还是将近30度的高温,也没有什么食欲,做饭又太热,喝点稀的吧,于是乎我把家里能拿来做粥的食材全用上了,一锅香喷喷的稀粥一个小时就做好了,省事又好喝,呵呵~~~

杂粥主厨:糖糖2012

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量绿豆:适量
花生米:适量葡萄干:适量
红枣:适量百合:适量
莲子:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

杂粥的做法步骤

  • 第三步:将开关调到“粥”这一档就可以了,中途不用再进行任何操作
  • 第二步:本人喜欢喝稀粥所以水加的多,基本上是电饭煲的上限了。喜欢甜食的朋友可以多加一些冰糖
  • 第四步:等到提示音响起,粥煮好后就可以开盖了
  • 第一步:把所有食材洗干净准备好,花生米用开水泡去皮,莲子泡软去芯,莲子心可以和茶叶什么的泡在一起沏水喝不浪费。莲子需要一定时间泡软,想做粥的话提前泡,要不然吃起来有些硬
  • 第五步:多省事啊,不用开火看锅,呵呵
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粥。

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