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西红柿炒菜花

菜谱编号:084-752
西红柿炒菜花是【梦幻女2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
西红柿炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜花和绿菜花都是菜花,但他们的营养价值却不一样。

西红柿炒菜花主厨:梦幻女2012

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜花:适量绿菜花:适量
辅助料用量
西红柿:1个--
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量鸡精:适量

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 第二步:白菜花和绿菜花分别洗净后用热水焯一下备用
  • 第五步:出锅喽
  • 第三步:锅中放入油,油热后倒入西红柿中火炒出汁
  • 第一步:西红柿洗净切块备用
  • 第四步:倒入菜花翻炒均匀,加入生抽、少量盐、鸡精调味
  • 西红柿炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜花比较厚实,如果焯水就可以熟得快一些;绿菜花焯水后颜色更加漂亮。

    相关食材:西红柿菜花

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