当前位置:首页 > 菜谱大全 > 瘦肉金针菇卷

瘦肉金针菇卷

菜谱编号:084-901
瘦肉金针菇卷是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉金针菇卷”。
瘦肉金针菇卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好喜欢吃金针菇,换种吃法,用大大的肉片把金针菇卷起来,蒸熟,然后一大口吃,哇,太好吃啦,而且金针菇也不塞牙了。

瘦肉金针菇卷主厨:我家的悦悦

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪腿肉:500克金针菇:300克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
生粉:适量葱花:适量

瘦肉金针菇卷的做法步骤

  • 第七步:汤汁中加点盐
  • 第四步:用肉片把金针菇卷起来,然后用牙签固定
  • 第八步:倒点生抽
  • 第六步:蒸熟后出锅,把汤汁倒入锅里
  • 第九步:生粉用水搅拌均匀
  • 第十步:倒入芡汁
  • 第三步:金针菇洗净,沥干水分
  • 第十二步:淋上汤汁即可
  • 第五步:上锅蒸20分钟左右
  • 第十一步:撒上葱花
  • 第一步:金针菇用盐水浸泡
  • 第二步:猪腿肉切大的薄片
  • 瘦肉金针菇卷做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸好后碗里的汤汁不要倒掉

    相关食材:瘦肉金针菇

    瘦肉金针菇卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我家的悦悦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瘦肉金针菇卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜