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浑汤面

菜谱编号：085-975

浑汤面是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浑汤面”。

第一步：1，将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净，小白菜和红萝卜改刀待用

第三步：3，面粉加入适量清水调成面汁待用。

第九步：9，吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻，更香。（花生最好去皮，我懒了一懒没去）

第八步：8，最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱，葱油和小白菜搅匀即可。

第七步：7，待面条筋滑后加入少许盐，鸡精，姜末搅匀调好味，再分别加入调好的面汁，边加边搅动，转为小火煮熟。

第二步：2，锅中加入少许底油，把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。

第五步：5，锅放火上，加入高汤或清水，待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散

第四步：4，姜切成末

第六步：6，加入黄豆芽，红萝卜丝。

第十步：成品图

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