秋葵西红柿炒鸡蛋
秋葵西红柿炒鸡蛋是【杜鹃山】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠，其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有自然界中最优良的蛋白质西红柿炒鸡蛋是营养素互补，在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。今年西红柿炒鸡蛋吃得最多了，下面我加秋葵炒进，别有一番滋味，现在拿出来和大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | 秋葵：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
秋葵西红柿炒鸡蛋的做法步骤
秋葵西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
白糖不加味道会酸一点点