第一步：菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。
第三步：锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。
第五步：倒入番茄酱翻她。
第六步：再倒入少许清水大火烧沸。
第四步：锅里倒油，烧至六成热時放入大葱爆香。
第八步：加入盐和白砂糖翻她均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。
第七步：将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
第二步：茄洗净，切成小丁。
【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配
【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配是【茗月baby】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20－30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：400克 | 番茄：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：30ML | 香葱：适量 |
| 大葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：15克 | 盐：5克 |