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番茄酱菜花

菜谱编号:254-484
番茄酱菜花是【玻璃洋果子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱菜花”。
番茄酱菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来是用番茄的,结果家里没有就改用了番茄酱

番茄酱菜花主厨:玻璃洋果子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菜花:1个--
辅助料用量
番茄酱:一勺糖:四分之一勺
盐:半勺香油:10滴
葱花:少许--

番茄酱菜花的做法步骤

  • 第四步:葱花炒出香味,放番茄酱翻炒出颜色倒入菜花翻炒,放盐,糖,香油翻炒
  • 第二步:切葱花备用
  • 第一步:先把菜花掰小朵,放在盐水里泡10分钟,洗净捞出,凉水下锅,水开捞出备用
  • 第五步:翻炒过程中加入少许水避免糊锅
  • 第三步:锅里放油,放葱花炝锅
  • 第六步:翻炒均匀出锅盛盘
  • 番茄酱菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    Ps:番茄酱一定要用油炸一下才好吃,调味料要根据自己口味和菜花的量添加,也可以用番茄炒

    相关食材:番茄菜花番茄酱

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