咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄焗南瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
咸蛋黄:四个 | 南瓜:一块 |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | -- |
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·注意蛋黄入锅油不宜太热,不要把蛋黄炒变色了。。
2·南瓜条入锅蒸的时间不宜边长不要把南瓜蒸烂了,不然炒的时候就不成形了。。
3·南瓜和收蛋黄也可以绰水不用蒸的。。。